YAPILIŞI KOLAY, LEZZETİ OLAY BİR SALATA
ARKADAŞIM EMEL TARAFINDAN HAZIRLANDI.
MALZEMELER1 kg brokoli
3 adet havuç
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
yarım bağ taze soğan
10 adet pörselenmiş kırmızı etli biber
1 kutu konserve mısır
beyaz peynir
Sosu için;
sirke
sarımsak
zeytinyağı
tuz
YAPILIŞI
Tuz, Zeytinyağı, ince rendelenmiş 2 diş sarımsak ve sirke ile sos hazırlıyoruz.
Brokoli ve havucu haşlıyoruz. Haşlanma işlemi bittiktikten sonra havuçları çok ince yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Brokolileri minik parçlara bölüyoruz.Kırmızı etli biberlerin ince ince didikliyoruz. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince kıyıyoruz. İstediğimiz miktarda beyaz peyniri küp küp doğruyoruz. Salata kasesine sırasıyla havuçları, brokoliyi, maydanoz, dereotu, tazesoğanları, kırmızı etli biberleri, mısırı ve peynirleri koyup üzeine sosunu döküyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder