KABAK TATLISI VE EV YUFKASIYLA TAVUKLU BÖREK

ZEYTİNLİ POĞAÇA, HAVUÇLU MAKARNA SALATASI

GEÇTİĞİMİZ HAFTALARDA ÇAYA GİTTİĞİMİZ NURSEL TEYZEM YAPMIŞTI BU POĞAÇALARI VE SALATAYI

BUYRUN TARİFLERİ

MALZEMELER;

3 SU BARDAĞI UN

100 GR TEREYAĞI

YARIM KAHVE FİNCANI SÜT

1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU

YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZ

1 YUMUTA SARISI

SUSAM

ZEYTİN EZMESİ

MALUM MALZEMELERLE HAMURU HAZIRLAYIP İÇİNE ZEYTİN EZMESİ SÜRÜYORUZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISI VE SUSAM SERPİŞTİRİP FIRINA ATIYORUZ.

MAKARNAYA BAYILIYORUM.

TEK YOĞURT YİYEMEDİĞİM GİBİ MAKARNAYI DA YOĞURTSUZ YİYEMİYORUM.

(YAZINCA BANA DA BİR ACAYİP GELDİ FARK ETTİM Kİ NORMAL BİR DAVRANIŞ SERGİLEMİYORUM.)

MAKARNANIN İÇİNE SARIMSAKLI YOĞURT VE MAYONEZ GİRİNCE İÇİNE NE KOYARSANIZ KOYUN SOĞUK SERVİS EDİLİNCE SALATA OLUVERİYOR.

BUDA HAVUÇLU HALİ;

MALZEMELER;

1 PAKER MAKARNA

3 ADET HAVUÇ

YOĞURT

MAYONEZ(1 KAŞIK)

SARIMSAK

TUZ

HAŞLANMIŞ MAKARNA SICAKKEN RENDELENMİŞ HAVUÇLARIMIZI EKLİYORUZ.

HAZIRLADIĞIMIZ YOĞURT,SARIMSAK,TUZ VE MAYONEZ SOSUNU ÜZERİNE DÖKÜYORUZ.

AFİYETLE YİYORUZ.

YUMURTALI EKMEK

YUMURTALI EKMEK BİZİM SABAH KAHVALTILARIMIZIN VE ÇATKAPI İKİNDİ ÇAYLARIMIZIN VAZGEÇİLMEZİ

PRATİK VE LEZZETLİ

MALZEMELER

YUMURTA

PEYNİR

MAYDANOZ

EKMEKÜSTÜ YAĞ

EKMEKLER BİRAZ BAYAT OLURSA DAHA GÜZEL OLUYOR.

YUMURTA, PEYNİR VE MAYDANOZ BİRBİRİNE KARIŞTIRILIYOR.

EKMEKLERİN ÜZERİ İNCE BİR TABAKA YAĞLANIYOR

FIRIN IZGARA AYARINA GETİRİLİYOR VE ÜZERLERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİYOR

5 - 7 DAKİKA ARASINDA HAZIR.

YAZIN DOMATESTE EKLİYORUM BEN BU KARIŞIMA...

ÇAKMA PİZZA

NEDEN Mİ ÇAKMA PİZZA?

ÇÜNKÜ EKMEK HAMURUYLA HAZIRLANDI. HANİ PİZZALAR İNCE FİLAN OLUR YA BİZİMKİ BİRAZ EKMEK ÜSTÜ PİZZA GİBİ BİŞEY OLDU.

FIRINDAN ALDIĞIMIZ HAMURU YAĞLANMIŞ KAĞIDIN ÜZERİNE SERDİK 200 DERELİK FIRINA ATTIK

10 DK PİŞİRDİKTEN SONRA ÜZERİNE DOMATES SOSU VE KETÇAPLA HAZIRLADIĞIMIZ KARIŞIMI SÜRDÜK.

BEŞ DAKİ BÖYLE FIRINLANDIKTAN SONRA ALLAH NE VERDİYSE MALZEMERİNİ(ZEYTİN,MISIR,SUCUK,MANTAR,BİBER,1 YUMURTA,KEKİK,PUL BİBER,SIVIYAĞ) ÜZERİNE SERPİP PİŞİRMEYE DEVAM ETTİM.BIÇAK YARDIMIYLA HAMURUN PİŞTİĞİNE KANAAT GETİRİP KAŞAR PENİRİNİ SERPTİM.

İŞİN KOMİK TARAFI O KADAR ACIKMIŞIZ Kİ Kİ FIRINDAN ÇIKARINCA RESMİNİ ÇEKMEK AKLIMA GELMEDİ. OTURUP YEDİK BİR GÜZEL

ÖRGÜLÜ MİLFÖY BÖREK, ZEYTİNYAĞLI PIRASA

KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ,

LİMONSUZ ASLA DÜŞÜNEMEDİĞİM

ZEYTİNYAĞLI PIRASA...

MALZEMELER;

1 SOĞAN

2 HAVUÇ

YARIM KG. PIRASA

YARIM ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ

SIVIYAĞ

TUZ

HAZIRLANIŞI;

ÖNCELİKLE SOĞANLARI YEMEKLİK DOĞRUYORUZ.

HAVUÇLARI KAZIYIP YARIM AY ŞEKLİNDE PARÇALARA AYIRIYORUZ VE SIVIYAĞDA HER İKİSİNİ DE PEMBELEŞTİRİYORUZ.

YIKAYIP BÖLDÜĞÜMÜZ PRASALARI EKLİYORUZ VE 5 DAKİKA KADAR KAVURUYORUZ.

2 SU BARDAĞI KADAR SICAK SUYUNU EKLİYORUZ.

BİRAZ PİŞTİNCE YIKANMIŞ PİRİNCİMİZİ VE TUZUMUZU EKLİYORUZ.

PIRASALAR YUMUŞAYINCA OCAKTAN ALIYORUZ.

ÜZERİNE BOL LİMONU SIKIP AFİYETLE YİYORUZ.

BU AKŞAM MİSAFİRLERİMİZ TELEFON EDİP ÇAYA GELİYORUZ DİYİNCE AKLIMA ÖNCE DONDURUCUDAKİ MİLFÖYLERİM ARDINDAN DA BİRGÜN ÖNCE SEVGİLİ SİHİRLİ OKLAVA NIN SİTESİNDE RASTLADIĞIM ÖRGÜLÜ MİLFÖY BÖREK GELDİ.

**

BİZİM DENİZİMİZ YOK AMA SİHİRLİ OKLAVACIM NE YAPALIM MİSAFİRLERİMİZLE BİRBİRİMİZE BAKARAK YEDİK BÖREKLERİMİZİ.

:)

**

SEVGİLİ SİHİRLİ OKLAVA YAZISINDA DAR ZAMANIN KURTARICI BÖREĞİ DİYE ADLANDIRMIŞ BU BÖREĞİ CANI GÖNÜLDEN KATILIYORUM SANA.

MALZEMELER;

MİLFÖY

PEYNİR

DEREOTU

MAYDANOZ

YUMURTA SARISI

YAPILIŞI;

MİLFÖY HAMURLARI YUMUŞAYINCA YANLARINDAN BALIK SIRTI ŞEKLİNDE KESİLİYOR.

ORTASINA MALZEME KOYULUP HAMURUN KENARLARI ÖRGÜ ŞEKLİNDE ORTADA BİRLEŞTİRİLİYOR.

EĞER DETAY GÖRMEK İSTERSENİZ

SİHİRLİ OKLAVA

HER DAİM MİLFÖYLERE KARE YA DA ÜÇGEN ŞEKLİ VERİLDİĞİNDEN BU HALİ MİSAFİRLERİNDE HOŞUNA GİTTİ VE NASIL YAPILDIĞINI ÖĞRENMEK İSTEDİLER.

BENDE GERİLE GERİLE ANLATTIM TABİİİ

BİR KEZ DAHA

İYİ Kİ VARSIN BLOG ARKADAŞLIĞI....

I LOVE YOUR BLOG...

SEVGİLİ LEZZEHANE BENİ BU ÖDÜLE LAYIK GÖRMÜŞ

ÇOK MUTLU OLDUĞUMU BELİRTMEK İSTİYORUM.

TEŞEKKÜR EDERİM

:)

ŞİMDİ SIRA BENDE

BENİ VE BLOGUMU MESAJLARIYLA ONURLANDIRAN SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

HAYAT CAFE

CANDAN TARİFLER

DİDE'M

MÜJDE NİN DENEMELERİ

PAPATYA PRENSES

KEKİK

HUYSUZ BALIĞIN ÖNERİLERİ

KABUL BUYURURSANIZ ÖDÜLÜM SİZE...

HAYDİ SİZDEN DE 7 BLOG DOSTUNA...

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

MALZEMELER

3 ADET ORTA BOY KEREVİZ

1 ADET PATATES

1 ADET HAVUÇ

2 ADET SOĞAN

1 ADET LİMON SUYU

1 ADET PORTAKAL SUYU

2 ADET KESME ŞEKER

1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

ZEYTİNYAĞI

YAPILIŞI;

KEREVİZ, PATATES, HAVUÇ TEMZİLENİP KÜP KÜP, SOĞAN JULYEN DOĞRANIR. TENCETEYE YERLEŞTİRİLİR.

ÜZERİNE BİR LİMON VE BİR PORTAKALIN SUYU SIKILARAK EKLENİR.

2 KESME ŞEKER VE TUZ İLAVE EDİLİR.

YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI VE BİR ÇAY BARDAĞI SU İLAVE EDİLİR.

BEN DÜDÜKLÜ TENCERE ŞİPŞAK PİŞİRDİM.

NORMALDE HAVUÇ YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİRİLMESİ TAVSİYE EDİLİR :)